管式uht杀菌机是食品加工和饮料生产中常用的设备,通过高温瞬时处理杀灭微生物,延长产品保质期。它采用特殊设计的管式加热器,将液体产品加热至135°C以上,保持2-5秒迅速冷却,有效除去细菌、病毒等微生物。该设备配备全自动或半自动电脑控制系统,触摸液晶屏操作,PID温控系统实时记录杀菌温度,确保产品热处理过程均匀,热回收率高达90%以上。
1、定期清洁是维护的基础。在每次使用后,应该及时清洗设备表面和管道系统,确保没有残留物质。定期进行清洁和消毒,尤其是与食品接触的部分,以避免交叉污染。
2、定期检查各个部件,包括阀门、管道、传感器等。确保它们没有损坏、磨损或堵塞,以免影响设备正常运行。特别要留意传感器的准确性,因为它们对温度和压力等参数的监控至关重要。
3、定期润滑移动部件,如泵、阀门和传动装置等。适当的润滑可以减少摩擦和磨损,延长设备寿命,并提高工作效率。选择适合的润滑油和润滑方式是很重要的。
4、定期校准控制系统和传感器,确保其准确性和稳定性。这样可以保证在生产过程中能够保持精准的温度和压力控制,从而确保产品质量和安全性。
5、定期进行性能检测和验证,以确保其符合规定的工作标准和要求。这包括对杀菌效果的验证、温度和压力的测试等。及时发现问题并进行调整和修复,可以保证设备始终处于良好工作状态。
总之,管式uht杀菌机通过定期清洁、检查、润滑、校准和性能验证,可以保证稳定运行,延长寿命并提高生产效率,为食品加工企业带来更多的经济效益和声誉。