板式uht杀菌机是一种高效的流体物料瞬时杀菌设备,广泛应用于牛奶、果汁、蔬菜汁、酒类等产品的加工中。它采用新型高效板式换热器,通过物料和过热蒸汽的非接触性热交换,使流体物料在短时间内达到高温杀菌温度,并保持一定时间,再通过冷却系统迅速冷却,以杀灭微生物。
板式uht杀菌机由多个部件构成,每个部件都发挥着重要的功能特点,下面将对其进行详细介绍。
1、加热部分
功能:主要用于加热液态产品至高温状态,实现杀菌目的。
特点:采用加热系统,能够迅速、均匀地将产品加热至设定的高温度,并确保温度稳定性。
2、杀菌部分
功能:在高温条件下杀灭微生物,确保产品长时间稳定。
特点:设备配备了高效的杀菌装置,能够在短时间内完成杀菌过程,同时保持产品的营养和口感。
3、冷却部分
功能:将经过高温处理后的产品迅速冷却,防止细菌再次污染。
特点:冷却系统设计合理,能够有效地降低产品温度,确保产品品质不受影响。
4、控制系统
功能:控制整个生产过程,保证运行稳定、安全。
特点:配备自动化控制系统,能够精确监测温度、压力等参数,实现智能化操作和管理。
5、输送系统
功能:负责将产品从加热到冷却的全过程输送。
特点:设计科学合理,能够保证产品顺利、连续地通过不同工艺环节,大程度减少产品污染和损耗。
6、清洗系统
功能:对设备进行定期清洁,确保生产卫生安全。
特点:配备了高效的清洗系统,能够清洗各部件,避免污染交叉,确保产品符合卫生标准。
综上所述,板式uht杀菌机的各组成部件在食品生产中起着至关重要的作用。通过这些功能特点的有机结合,该设备能够高效、快速地对液态产品进行杀菌处理,保障食品的安全和品质,满足人们对食品安全的需求,促进食品行业的健康发展。