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实验型杀菌机

  • 更新时间:  2020-05-26
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  • 简单描述
  • 实验型杀菌机可用于牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。
详细介绍
  实验型杀菌机的粘度范围极大,使用环境pH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂), 免除冷藏链。可用于牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。
 
  
实验型杀菌机的性能特点
 
  1、控制方式:采用微电脑智能化全自动控制,控制灭菌压力,温度,时间;
 
  2、超温自动保护置:超过设定温度,自动切断加热电源;
 
  3、门安全连锁装置:内腔有压力,门盖无法打开,专利装置;
 
  4、低水位报警:缺水时能自动切断电源,声光报警,进口断水检测装置;
 
  5、漏电保护:配置漏电保护装置;
 
  6、温度动态数字显示,灭菌结束发出结束信号;
 
  7、升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制,无须人工监管;
 
  8、(四种模式控制,适合于内排式和带干燥型)
 
  模式一:加热-灭菌-排汽;
 
  模式二:加热-灭菌-脉冲排汽;
 
  模式三:加热-灭菌-不排汽,
 
  模式四:自定义
 
  
实验型杀菌机适用范围
 
  1. 粘度较高或热敏性食品饮料类产品;
 
  2. 含有纤维及果肉颗粒较大的产品;
 
  3. 酸度较高,对死角具有腐蚀性的产品;
 
  4. 低酸无菌含颗粒的产品: 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖浆、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果酱、果冻、番茄酱、豆浆、色拉酱、糊状食品、脂肪及油脂、麦芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡饮料等。
 
  
实验型杀菌机的设备参数:
 
  (1)设备占地仅2-3平方米,自带双锅炉系统,不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。
 
  (2)冷却水耗量450L/H。
 
  (3)额定产能:50L/H。
 
  (4)杀菌温度为巴氏杀菌.高温杀菌,并可根据实际需要调节。设备采用实时调控PID恒温控制技术,使全温区控温准确,杀菌显示控温精都±0.5℃,出口温度可调。
 
  (5)增持杀菌时间3S,5S,10S,并可根据实际需要调整和制定。
 
  (6)可达高压力16bar。
 
  (7)备SIP功能和在线CIP功能。
 
  (8)设计功率25KW。
 
  (9)整机框架采用优质SUS304不锈钢制作,物料接触部分管件用SUS316不锈钢制作。
 
  (10)整机配置进口过压御压阀/进口背压减压隔膜阀及三通转向阀。
 
  (11)管式预热1套,加热器1套,冷却器1套。
 
  (12)套管材质:SUS316L食品级无缝不锈钢管。
 
  (13)内置两台过热水发生器
 
  (14)内置超高温循环热水泵
 
  (15)通过颗粒:可达10mm
 
  (16)电源:3相380V
 
  (17)主机尺寸1500(L)*900(W)*1850(H)*mm

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